第1404章 无穷的创造力(2 / 3)

制符人 陈阿斗 1673 字 1个月前

是人家的牛杂里面,可并不都是不值钱的玩意儿。

根据他的经验,品尝出里面除了牛肝和牛肺外,还有牛舌、牛心、牛肚、牛肠、牛宝、牛心管等物,不但味道一流,口感也是没得挑。

最牛叉的是,人家的骨头汤熬的也很到位,汤浓不说,还有股子特殊的味道,让人十分过瘾。

他在别的地方从来没有喝到过,于是连连询问范剑煮汤时有什么秘诀。

范剑得意的说出料包的事情。

于是老板又厚着脸皮询问料包的配方,结果范剑不肯说了。

老板原本也只是欺他年轻试探一下,眼见着问不出来,也只好作罢。

但也想到了一个合作的主意,建议范剑单独为他的烧烤店推出一款售价五元的牛杂汤。

当然了,这种五元汤的碗就更小了,里面随便放几根牛杂就行,主要是为了搭配中午和晚上的炒面销售。

店里除了烧烤,卖的最好的就是炒面,但炒面太干,很多学生会再点一份汤。

一碗汤卖不了几个钱,做起来却占着火耽误时间,影响生意,有时忙起来根本顾不上,老板早不想做了,如今刚好有了范剑的牛杂汤可以顶上。

对于这个双赢的提议,范剑当然不会拒绝,立刻便答应下来。

这一日,范大老板仍旧翘课,一整天都猫在小店观察生意,一天下来卖了不到四百碗牛杂汤。

加上烧烤店的十几份小碗,总计收入五千四百元。

抛掉牛杂成本和房租水电人工,净收入差不多占了一半。

好家伙,如此不起眼的一个小生意,没想到居然这么赚钱,这可比送虾排卖牛肉干什么的赚多了。

而且这还只是第一天。

到了第二日,剑人牛杂汤的口碑开始发酵,一大早小店门前就排起了长队,大有跟虾排店的队伍一较高下的模样,店里店外很快就坐满了人。

见此情形,范剑觉着要不了多久,可能就会达到周林形容中原某家牛肉汤馆的效果,让马路两边都蹲满喝汤的人。

当然,大家都是学生,很多人还是要面子的,他不好让人蹲在路边喝,于是乎紧急联系烧烤店老板,让他找人采购一批折叠桌椅,增加可接纳的客人数量。

反正校园里又没城管,大早上周围好些店铺不开门,他可以占据路边很多地方,都摆上桌椅。

这一天卖了八百多碗,收入直接翻倍。

第三天更夸张,连校外的一些人都得到消息,一大早开车过来排队,甚至还有几个探店网红,拿着录影设备赶过来,品尝据说放了几十种名贵草药的牛杂汤。

瞧此情形,范剑觉着日入过万不再是梦,很快他就可以迎娶白富美,走上人生巅峰。

于是在周末的时候,主动给周林打电话,汇报了几天来的成绩,最后表示,打算再开家分店,所以只能晚几天还钱。

周林被他的雄心壮志所感动,同意了延期还款的请求。

他的店开的越多,生意越好,自己卖牛杂也跟着赚的越多,那几万欠款又算得了什么。

当然,周林在电话里也不忘提醒对方,开分店虽然是好事,但汤锅师傅一定要找自己人,半晌偷偷往锅里添加汤膏的时候必须要小心谨慎,防备被人发现。

一旦被人看到坏了口碑,那可就完犊子了。

却不料范剑听了哈哈大笑,说他早已找到解决的办法,专门在一根演员牛棒骨上打出一个小孔,用针筒将汤膏注入。

然后把牛骨放在锅里煮,可以缓慢释放里面的汤膏,差不多刚好能煮一天,绝对不会被人发现。

而且他还有了一个新的主意,打算在开分店前,去订制汤锅的厂家,对汤锅进行改造。