单,点了几个吴老二的拿手菜,还特别要求吴老二亲自下厨。
吴老二进厨房做菜的时候,心里还有些疑惑,这个客人看起来不简单啊。等菜上桌后,中年男人慢慢品尝着,脸上露出了满意的笑容。吃完后,他把吴老二叫到身边,说道:“老板,你这菜做得真不错。我是从城里来的,在城里吃惯了那些花里胡哨的东西,没想到在这个小镇上能吃到这么地道的家常菜。”吴老二笑着说:“谢谢夸奖,只要您吃得满意就好。”中年男人又说道:“老板,你有没有想过把你的饭店开到城里去呢?你的手艺这么好,在城里肯定能赚大钱。”
吴老二听了,心里一动。他不是没有想过扩大生意,但是他一直觉得自己在这个小镇上过得挺自在的。而且去城里开饭店,那面临的挑战肯定更多。中年男人似乎看出了吴老二的犹豫,他从包里拿出一张名片递给吴老二,说道:“这是我的名片,我在城里有一些人脉,如果你有想法的话,可以联系我。”吴老二接过名片,看了看上面的名字和联系方式,心里陷入了沉思。
那天晚上,吴老二躺在床上翻来覆去睡不着。他和翠花商量这件事,翠花有些担心地说:“老二啊,去城里开饭店可不是一件小事啊。咱们在这个小镇上生活了这么久,去城里能行吗?”吴老二叹了口气说:“我也知道有风险,但是这确实是个机会啊。如果能在城里开一家大饭店,那咱们的生活肯定会更好。”翠花想了想,说:“那你再好好考虑考虑吧,可别冲动。”
在接下来的几天里,吴老二一直在思考这件事。他看着自己的小饭店,这里有他的心血,有他熟悉的顾客,他真的有些舍不得。但是那个中年男人的话就像一颗种子,在他的心里种下了希望的苗。他想象着在城里开一家大饭店,顾客盈门的场景。
终于,吴老二决定先去城里考察考察。他把饭店交给翠花和店里的伙计暂时打理,自己坐上了去城里的汽车。坐在车上,吴老二看着窗外的风景,心中既充满了期待,又有些忐忑不安。他不知道等待他的将会是什么,但是他知道,这是他人生中的一个重要的转折点。
到了城里,吴老二被眼前的景象惊呆了。高楼大厦林立,街道上车水马龙。他按照名片上的地址,找到了那个中年男人的公司。中年男人很热情地接待了他,还带着他在城里转了转,看了几个可能适合开饭店的地方。吴老二发现,城里的房租贵得吓人,而且竞争也非常激烈。那些大饭店装修豪华,菜品也是五花八门。他心里有些打鼓,自己真的能在这里立足吗?
不过,吴老二也发现了城里的一些优势。这里人口众多,潜在的顾客群体非常庞大。而且人们对于美食的追求也很高,只要能做出有特色的菜,肯定会有市场。他在城里考察了几天,尝了不少饭店的菜,也学习了一些新的经营理念。
回到小镇后,吴老二的心里有了主意。他决定先在小镇上继续把饭店经营好,同时慢慢积累资金和经验。等时机成熟了,再考虑去城里开分店。他知道,这是一个漫长的过程,但他愿意一步一个脚印地走下去。
吴老二又重新投入到了饭店的日常经营中。他开始尝试一些新的菜品,根据顾客的反馈不断改进。他还和一些当地的农户签订了协议,直接从他们那里采购新鲜的食材,这样既能保证食材的质量,又能降低成本。他的饭店生意也越来越好,顾客们都感受到了他的用心。
有一次,小镇上举办了一个美食节。吴老二的饭店也参加了。他精心准备了自己的拿手菜,还设计了一些特色的套餐。在美食节上,吴老二的饭店摊位前围满了人。大家品尝着他的菜,纷纷竖起了大拇指。这次美食节让吴老二的饭店知名度又提高了不少。
随着生意的红火,吴老二也遇到了一些新的问题。比如人手不够,他不得不招聘一些新的员工